C’est une salade parfaite pour l’été! À la fois rafraîchissante et protéiné, cette salade peut vous accompagner dans toute vos aventure!

Ingrédients:

  • ½ tasse de feta en cube
  • ¼ tasse d’oignon rouge coupé finement
  • 2 c. à table d’huile d’olive
  • 1 c. à thé de zeste de citron
  • 2 c. à table de jus de citron
  • Pincée de flocons de piment fort
  • 2 tasses de melon d’eau coupé en cube
  • 1 ½ tasse de bleuets frais
  • 1 ½ tasse concombre 
  • ¼ tasse de basilic frais 
  • ¼ tasse noix de Grenoble (facultatif) 

Instructions:

  1. Mélanger le feta, oignon rouge, zest et jus de citron et les flocons de piment fort. Laisser mariner le temps de préparer les ingrédients pour la salade.
  2. Combiner le melon d’eau, les bleuets, concombre et basilic. Transférer dans une assiette de service et recouvrir du mélange de fromage feta et noix de Grenoble.
Boutique des Petits Fruits

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